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端午打响“粽子大战” “老字号”“新国货”比翼齐飞

又是一年端午节，日前，各路粽子开始新一轮卡位战。老字号美食店、新零售商家，甚至火锅店、奶茶店、咖啡店等都纷纷挤入赛场，带上自己的冰

2021年06月17日 09:01
有一颗年轻的心老字号求新求变活出“青春范”

几天前，在老字号食品研究院第一届技术委员会成立大会上，狗不理集团股份有限公司董事长张彦森提出，老字号要做老品牌，不做老企业!老品牌

2021年06月16日 09:20
六神出鸡尾酒、大白兔出唇膏等老字号在天猫焕发“第二春”

六神出鸡尾酒，大白兔出唇膏，德州扒鸡孵化新品牌鲁小吉……百年老字号在天猫玩得风生水起。6·18开门红，天猫首次为老字号设置了专属会场，整体

2021年06月11日 09:22
2021第十五届中华老字号博览会圆满闭幕

由上海市商务委员会、上海市经济与信息化委员会、上海市黄浦区人民政府、上海市静安区人民政府共同指导，上海中华老字号企业协会主办，上海

2021年06月04日 10:55
坚守与创新！马凯餐厅：从“老字号”到“网红餐厅”

这地安门的马凯餐厅位置还挺好找，坐地铁比较方便，八号线什刹海站A出口往前20米就到了，我来得有点早，门口站了一会儿，那时候已经有人在

2021年05月25日 10:22
大白兔沐浴露马应龙卖口红等老字号要有新供给

提起奶糖，许多人会联想到大白兔这个品牌，但若以为大白兔只会做奶糖，那就错了。在不久前举办的中国自主品牌博览会上，大白兔展台上除了有

2021年05月17日 13:33
创新能力不足等上市老字号企业过半经营惨淡

不久前，北京最后一家狗不理包子正式关门谢客，全聚德在天津的最后一家门店也宣告停业，引发人们对老字号企业是否难以为继的讨论。近日，商

2021年04月26日 09:13
商务部：老字号84%的企业处于盈利状态

商务部日前对1128家中华老字号企业经营情况的调查显示，84%的企业处于盈利状态。商务部调查数据显示，年营业收入达5000万元以上的中华老字

2021年04月21日 09:03
老字号“虎头”牌迎国企改制加速擦亮金字招牌

555牌、虎头牌等响当当的广州老字号产品生产企业在国企改革三年行动的攻坚之年迎来了重大改革。昨日，国企虎头电池公司与企业首批内部转聘

2021年04月16日 13:31
首届中华老字号数字创新发展高峰论坛在鹤壁举行

芳菲四月，春意盎然。4月9日上午，由河南省鹤壁市人民政府、河南省商务厅、京东集团共同主办的首届中华老字号数字创新发展高峰论坛暨2021年

2021年04月12日 22:04
首届中华老字号数字创新发展高峰论坛在鹤壁举行

芳菲四月，春意盎然。4月9日上午，由河南省鹤壁市人民政府、河南省商务厅、京东集团共同主办的首届中华老字号数字创新发展高峰论坛暨2021年

2021年04月12日 22:04
老字号分装元宵走俏新增花生钙奶口味的元宵

昨天，在护国寺小吃总店，店员将摇好的元宵打包分装，以便消费者购买。本报记者方非摄春节假期才过，不少市民又开始忙着挑元宵，准备选出最

2021年02月20日 09:39
老字号推半成品家宴年夜饭礼盒将年味轻松带回家

眼看着春节越来越近，不少家庭已经开始筹办年货，疫情防控之下大量市民选择留京过年，也让餐饮市场更加热闹起来。为了适应人们宅家过年的需

2021年02月05日 14:09
2020第十四届中华老字号博览会圆满闭幕

由中华人民共和国商务部、上海市商务委员会、上海市经济和信息化委员会、上海市档案馆、黄浦区人民政府、静安区人民政府共同指导,上海中华

2020年10月15日 17:45
北京“老字号”厉家菜被喷上热搜 3000一桌百万大V傻眼

继王府井狗不理包子翻车之后这两天，又有一家老字号招牌翻车，被喷上热搜!24号，一群粉丝百万的微博大v去吃在北京赫赫有名的厉家菜，这家菜

2020年09月29日 10:01
老字号爱惜羽毛怎能靠“甩锅” 做大做强仍需不断努力

消费者吐槽包子不好吃、价格还贵，商家竟然报警处理——最近，老字号狗不理包子王府井店因为强势对待消费者上了微博热搜。9月15日凌晨，狗不理

2020年09月17日 08:23
同仁堂养生咖啡馆成网红枸杞拿铁、罗汉果美式等能否激活老字号潜力？

最近一段时间，同仁堂旗下一家知嘛健康咖啡馆成了社交媒体上的新晋网红。传统中草药铺转型成为新潮的养生咖啡馆，枸杞拿铁、罗汉果美式等中

2020年09月01日 09:53
“狗不理”上市不到5年退市：老字号经营之难如何寻求创新

随着今年6月13日文化和自然遗产日的临近，非遗购物节正如火如荼地开展，一些老字号也纷纷触电触网触屏，借助直播、短视频等新媒体手段焕发

2020年06月11日 09:45
万丰奥特陈爱莲：建议对老字号上市予以特别支持

建议对老字号企业上市给予特别支持。全国人大代表、万丰奥特控股集团董事局主席陈爱莲在其《关于重点扶持老字号企业创新发展的建议》中表示

2020年05月21日 14:10
疫情防控期间外卖成为老字号餐厅主流业务

疫情防控期间，北京市多家餐厅创新经营模式，推出平价菜站，优化餐饮服务，拓展销售渠道，并在企业供应链方面助推餐饮企业实现全景零售化服

2020年02月13日 16:18
“北冰洋”又火了！老字号也能“潮”起来

如今，越来越多的老字号国产品牌抓住消费者尤其是年轻消费群体时尚、个性、品质化消费需求，在质量、服务、设计、审美上全面发力，重塑品牌

2019年12月11日 11:18
老字号饮品经过岁月的淘洗更显珍贵喝出夏日回忆

入夏以来，气温升高，不少老字号饮品再次成为人们消夏的最爱。老字号饮品不仅有着清爽的口感，更承载着美好的记忆。面对激烈的市场竞争，它

2019年06月13日 13:51
上海“餐饮业老字号IN指数”出炉最“潮”的老字号是谁？大富贵酒楼

上海餐饮业老字号IN指数出炉，树行业标杆带动其他老字号企业创新发展上海最IN的老字号是谁?近日，一场针对上海老字号的调研显示：大富贵酒

2019年04月10日 13:46