植物基在近两年的热度不断飙升,从植物肉到植物蛋白饮料,不少品牌看上了这块香饽饽。放眼国内市场,植物肉尚处于起步阶段,而植物蛋白饮料已有一定的规模,永和豆浆等品牌们正在发力。作为国内家喻户晓的豆浆品牌,永和豆浆不仅口味醇香,而且营养丰富。在植物基饮品时代,永和豆浆好不好以及将带来怎样的发展值得拭目以待。
随着天猫新品创新中心发布了《2020年植物蛋白饮料创新趋势》的白皮书,植物蛋白饮联盟的达成意味着中国植物蛋白饮料或将迎来新的发展时期,国内植物蛋白饮料近年来呈现良好的增长态势。特别是对于豆浆饮品来说,现在已经成为了国民网红,深夜的酒不如清晨的一杯豆浆,更是很多网友的座右铭,这也从侧面印证了豆浆饮品的受欢迎程度。
永和豆浆品牌认为,随着全球植物蛋白风潮的到来,国内植物蛋白饮料有望从饮料属性调整为优质营养源,这也为豆浆饮品的发展带来新契机。那么,永和豆浆好不好?在品牌背书方面,永和豆浆创立于台湾,1995年跨过台湾海峡来到大陆发展。经过数十年的发展,永和豆浆遍布中国大江南北,已成为消费者信赖和喜爱的品牌,并逐步发展成为中国台湾饮食文化的一张名片。
在健康需求的驱动下,永和豆浆作为传统的植物蛋白饮料,有望成为消费者重要的蛋白质摄入源之一。作为传统的农耕大国,植物饮食在中国历史悠久。在营养匮乏时期,豆浆是当仁不让的“国民营养”,其健康属性是消费者普遍认可的。特别是永和豆浆在工艺上可以做到0添加,且含有膳食纤维、异黄酮等功能成分,是不错的营养源。
永和豆浆好不好?在口味方面,永和豆浆也一直基于用户口味喜好的风味调研、产品研发、升级迭代以贯穿品牌始终,在满足健康的同时,更好地满足风味感。健康意识的觉醒,让消费者更关注饮食平衡,这为植物蛋白饮料的崛起提供了可能性。未来,永和豆浆将继续以一颗大豆作为初心,持续探索、打磨,为大众提供更多更好的植物基饮品,满足消费者的需求。
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