百闻不如一见，除了特殊地理环境造就的壮观的山城风景，夏季清新润鼻的海风，还有tortorici caffe——托尔托里奇带来的令浑身每个细胞都放松下来的浪漫午后。也是那次经历，让我爱上了咖啡。
托尔托里奇是西西里岛的一个区域名，咖啡以其为名是由于工厂坐落于此，与其结识，还属缘份。作为美食之都的意大利，街边咖啡馆众多，特别是像西西里岛这样的旅游胜地，这类休憩场所更为密集。
那天午后我和友人随意走进了一家咖啡馆，可能由于地处偏僻，人并不是很多，桌上的花瓶里精心插上了几枝花，红粉相间的，叫不出名字，但在灯光下散发出迷人的光晕，令人沉醉。我对咖啡没什么研究，因为正好认识这个地名，我点了tortorici caffe，朋友同我一样。
它真的很香，还未搅动，就香味扑鼻，我轻抿了一口，无法用比较专业的语言去描述，我只想说它太与众不同了，带给我从前从未从咖啡这里获得的感受。阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）的糅合，醇厚却不腻口，原味保留却不苦涩，吞下后还留有余味和清香……友人对咖啡的喜爱更甚于我，她也对其表示肯定。
事后我有心在付费时表达对咖啡的喜爱，服务员告诉我，这款咖啡一直很受欢迎，且并不是每家咖啡馆都有，欢迎我常光顾。
离开西西里岛后，果然很少再看到它。我还尝试过在网上查找相关产品，可惜无果。每每想要喝咖啡，总会想起那次体验。后来是特意查询了相关信息，才知道原来tortorici caffe——托尔托里奇咖啡供货商竟仅在托尔托里奇开了一家工厂，并只为专业咖啡店，酒吧，餐厅少量供货，原因是要确保咖啡豆的质量和专业口味。其供货区域在50年代就辐射到了西西里岛以外，但也仅限于意大利本土供货……
意大利人对饮食的讲究是出了名的，这一点在tortorici caffe的创始人身上得到了充分体现，比起生意规模的扩大，对美食的追求仿佛更重要。
而这也直接导致我一个留学生回国后无法再回味那天午后的味道，一切只能停留在回忆与想象之中……
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